тэмле-томле ризыкны ничек пешерергэ. - фикерләр :: Шарык клубы http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Ммм!.. Бер рецепт таптым - ыпрямы анын турында уйлап кына алгач та авызга сулар килеп тора. Специя пакетигындагы тэмлэткечлэрне тоз белэн катыштырабыз да, шунарда эрчеп юган бэрэнгене эвэлибез. Аннары бэрэнгене фольгага тореп, кайнар духовкага 25 минут тирэсенэ тыгабыз. Пешкеп житкэнен зубочистка белэн тортеп тэ тикшереп карап була. Куп коч хэм вакыт сарыф итуне талэп итмэуче менэ дигэн азык. Кыздырганга караганда файдалырактыр да эле узе. Tue, 13 Oct 2009 14:55:11 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Ногыт борчагы хэм помидор белэн Тавык ите 200 грамм тавык ите, 2 баш суган, 2 данэ помидор, усемлек мае, 200 грамм консервланган ногыт борчагы, тоз, тоелгэн кара борыч, яшел тэмлэткечлэр кирэк. Тавык итен салкын суда юып, зур булмаган кисэклэргэ турарга. Кабыгыннан арындырып,суган  турарга. Табага усемлек мае салып тавык итен кыздырырга куярга. Бераздан сон суган, торле тэмлэткечлэр остэргэ. Эзер булганчы кыздырырга. Помидорны юып, тэгэрмэчлэп кисэргэ. Тавык итен утка чыдам башка савытка бушатырга, остенэ консервланган ногыт борчагы салырга. Сонгы катлам итеп помидор тезэргэ. Шуннан сон 180-200лы кайнар духовкада 10-15 минут тотарга. Остэлгэ чыгарганда яшел тэмлэткечлэр салырга. Sun, 13 Sep 2009 12:02:42 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c -=Рамай=- http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c утерден Энисэ!!!   Thu, 10 Sep 2009 19:45:32 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c -=Рамай=- http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Энисэ син утерэсен   Fri, 04 Sep 2009 11:51:48 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Эльмира http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Мин татарча кабачок "кабачка" була дип уйлый идем. ))) Fri, 04 Sep 2009 11:47:19 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Ташкабак ул русча кабачок) Бернэрсэ бемисез инде)))Татарлар имеш))) Fri, 04 Sep 2009 11:33:25 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Эльмира http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Ташкабак - хата белэн язылган ташбака сузе генэ ул. Fri, 04 Sep 2009 11:29:22 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Ташкабак нэрсэ сон ул? кабакны белэм, э ташкабакны белмим ни икэнен... Fri, 04 Sep 2009 01:04:21 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c -=Рамай=- http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c ТАШКАБАК КОЙМАГЫ 1 зур ташкабакны чистартып терка аркылы чыгарырга.Ташкабакнын суын сыркытырга да 1 чэй кашыгы тоз салып бутарга,2 йомырка кушырга, хэм он салып коймак концестенциясенэ житкереп кайнар табада пешерергэ) Могаен ашаганыз юк тыр!Минем гаиля бик яратып ашый! Thu, 03 Sep 2009 23:38:46 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Эльмира http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Эй туйдырасын да инде, туесть булдырасын да инде син!   Wed, 02 Sep 2009 11:59:58 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c эй, ул шарлотка эчкиткеч, туесть искиткеч тэмле блды теллэребезне йотып Альберт Исмаил белэн ашадык та бетердек, узебез дэ сизми калдык   Wed, 02 Sep 2009 11:52:50 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c -=Рамай=- http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Узем дэ яратам мин аны) Wed, 02 Sep 2009 11:44:01 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Эльмира http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c кичэ ул шарлотканы мин егетлэргэ ашаттым)Шэрык кичэ булмаганым белмэден) Wed, 02 Sep 2009 11:43:31 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Эльмира http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Афэрин! Андый шарлотканы мин дэ бик яратам! Wed, 02 Sep 2009 11:41:36 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Мин бит пешерэ белэм дип тугел, АШЫЙ БЕЛЭМ дип мактанган идем... Хм... Никтер пешерергэ кубрэк чакыралар шул Хехехе! Wed, 02 Sep 2009 11:38:30 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Шарлотка))) 3 йомырканы 1 стакан писук бэлен болгатабыз, шунда салабыз 150 грамм эретелгэн маргарин, 1,5стакан ын,1 чэй кашыгын уксус бэлэн сундерэбез.Яхшы иттереп болгатабыз да,шунда турап салабыз 4 алма.Табакны май белэн буяп, эстенэ  эзрэк манка сибэбез дэ шунда булачак пирогыбызны салабыз. Пичкэ 30 минутка 200 температурасына тыгып куябыз) Бик жинел хэм тэмле) Wed, 02 Sep 2009 11:38:17 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Эльмира http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c син кубрэк мактан: кулмэклэр-чалбарлар бик шэп утуклим диеп - утуклэтербез   Wed, 02 Sep 2009 11:30:11 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c -=Рамай=- http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Сезгэ тэмлешкэлэр пешерэ башласан, я кулмэк утуклэтэ башларсыз аннары...   Wed, 02 Sep 2009 11:26:31 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c вэт кем безнен тэмлешкэлэр пешерэ белэ, берэр пешертергэ кирэк эле бик кызыктырдын =) Wed, 02 Sep 2009 11:20:57 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c -=Рамай=- http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Шашлык ясарга барганда еш кына менэ шундый соус эзерлибез: кетчуп + майонез (тигез олешлэрдэ диярлек) + тоз + сытылган сарымсак + тоелгэн острый кызыл борыч + тагын нинди тэмлэткечлэргэ фантазиягез житэ. Барысы да - тэменчэ. Мин борычлырак, сарымсаклырак, укроплырак х.б. булганын яратам :) Шашлык пешеп житкэнче, ипи белэн жэхэт кенэ бер банка ашап бетерэ язалар аны))) ЗЫ: Суыткычта саклап караганым юк, гадэттэ шашлыкка китер алдыннан гына ясалына Tue, 01 Sep 2009 14:00:45 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c фаршка хэм шулпага кирэгенчэ тоз да салсагыз, эйбэтрэк булыр   Tue, 01 Sep 2009 13:49:15 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Тутырылган борыч - Болгар борычынын оске ягын кичеп алып, эчен чистартабыз. - Эчлек: вак итеп туралган 2 баш суган + ярты кило ит + ярты стакан доге (барысын да якынча гына эйтэм, э болай гел "на глазок" салына инде). Эчлекне чистарткан борычларга тутырабыз (остенэ хэтле ук тутырырга кирэкми, пешкэн вакытта доге артачак). - Тирэн калын топле савытта усемлек маенда бераз туралган суган бн кыргыч аша чыгарган кишерне кыздырып алабыз. Ачык ягын оскэ каратып, борычларны шул савытка тезэбез. - Шулпа салып, борычларны томалап пешерэбез. Укроп, петрушка хэм шунын ише тщмлщткечлщрне салырга онытмагыз. Пешеру озак тугел. Э ислэреее!   Tue, 01 Sep 2009 13:39:32 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Урра! Узен ук бу теманы ачыпжибэргэнсен. Ярый, башладык. Экбэр! Tue, 01 Sep 2009 13:22:54 GMT http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c Дәү Әти http://aralash.ru/blogs/0/19/post37.html#c